成品面粉中水分超標(biāo)還會(huì)影響消費(fèi)者的利益，并且縮短面粉貯存時(shí)間。在研磨的過(guò)程中小麥的水分含量比較的低時(shí)，水分低麩皮較容易剝刮、破碎；胚乳相對(duì)較硬，不易成粉。在磨口不變的情況下，剝刮率相對(duì)增加，較容易獲得粒度大的麥渣、麥心，粗細(xì)粉比例下降。同時(shí)小麥水分含量的高低還直接影響到面粉的面筋含量，通過(guò)使用糧食小麥面粉品質(zhì)檢驗(yàn)儀進(jìn)行測(cè)定分析發(fā)現(xiàn)小麥的水分經(jīng)過(guò)烘干后利于儲(chǔ)存，但如果溫度過(guò)高，就會(huì)影響小麥的內(nèi)在品質(zhì)，加工出來(lái)的面粉其面筋含量及品質(zhì)都會(huì)下降。

冠亞SFY快速面粉水分檢測(cè)儀原理：

   冠亞SFY快速面粉水分檢測(cè)儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測(cè)定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱(chēng)重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無(wú)需特殊培訓(xùn)，自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。冠亞牌食品水分快速檢測(cè)儀采用應(yīng)變式混合氣體加熱器，zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測(cè)定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無(wú)需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。客戶(hù)可根據(jù)所測(cè)樣品（樣品如燕窩、纖維、煙草等）狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間，片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作，且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。計(jì)算機(jī)、打印機(jī)連接功能可即時(shí)打印或者記錄、儲(chǔ)存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的zui終水分值。

冠亞快速面粉水分檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：

 1、稱(chēng)重范圍：0-60g

 2、★★SFY系列商標(biāo)號(hào)：8931081

 3、水分測(cè)定范圍：0.01-100%

   ★★JK稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器
 4、樣品質(zhì)量：0.5-60g

   ★★zui大可調(diào)到500g

 5、加熱溫度范圍：起始-180℃

   ★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

   ★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高15℃
 6、水分含量可讀性：0.01%
 7、顯示7種參數(shù)：

   ★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，zui終值，恒重值

   ★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

 8、雙重通訊接口：RS 232
 9、外型尺寸：380×205×325(mm)
 10、電源：220V±10%
 11、頻率：50Hz±1Hz
 12、凈重：3.7Kg