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    畜禽肉類水分活度測定原理
    更新時(shí)間:2021-06-22   點(diǎn)擊次數(shù):984次

    冠亞牌GYW系列畜禽肉類水分活度測定原理已被全國各肉類加工企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)等不同工藝中注水肉類水分活度、豬肉類水分活度、畜禽肉類水分活度、鮮肉類水分活度、冷凍肉類水分活度、新鮮豬肉水分活度、肉制品水分活度、臘腸水分活度、肉末水分活度、肉粒水分活度、鴨肉水分活度、豬肉脯水分活度、肉丸子水分活度、風(fēng)干牛肉水分活度、火腿腸水分活度、牛肉干水分活度(肉脯水分)、火腿水分活度、臘肉水分活度、牛羊魚水分肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。

    畜禽肉類水分活度工作原理:

    冠亞牌GYW系列畜禽肉類水分活度測定原理是用于檢測水分子含量的機(jī)器設(shè)備,主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的?化學(xué)、酶及?物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應(yīng)用于?藥品生產(chǎn)行業(yè),專業(yè)的檢測機(jī)構(gòu),食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測量方案,以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測儀,水活度測量儀,臺(tái)式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進(jìn)口高精度傳感器,專業(yè)的線路設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定可靠;合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),操作更為簡便,解決以前操作不便、容易翻液的問題;標(biāo)定、測量時(shí)間僅需10分鐘內(nèi);一次標(biāo)定,較長時(shí)期內(nèi)無需重復(fù)標(biāo)定;采用高亮液晶顯示器,漢字顯示,內(nèi)容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。

    畜禽肉類水分活度技術(shù)指標(biāo):

     (1)傳感器:進(jìn)口傳感器
     (2)準(zhǔn)確性:0.010AW
     (3)分辨率: 0.001AW
     (4)重 復(fù) 性:≤0.005
     (5)測量范圍:0.000~0.990AW
     (6)測量精度:溫度± 0.1℃ 
                  活度±0.015(@25℃)
     (7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(長時(shí)間為60分鐘)
     (8) 測量通道:單通道(多通道可選)
     (9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
     (10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) 
     (11)操作方式:觸摸
     (12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線
     (13)樣品皿容量:20ml
     (14)溫度顯示:0-50℃
     (15)輸出方式:微型打印機(jī)
     (16)數(shù)據(jù)接口:RS232
     (17)工作環(huán)境:溫度0~50℃    濕度0~95%RH
     (18) 功    耗:20W
     (19)供電電壓:交流220V
     (20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

    畜禽肉類水分活度售后服務(wù):

       一年保修,終身維護(hù).我們不但提供安裝指導(dǎo)的水活度檢測儀器,還提供全套的水活度檢測方案!

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