手撕面包快速水分活度儀應用行業：

冠亞技術GYW系列型手撕面包快速水分活度儀可以用來判定食品行業的保質期，廣泛應用于英式面包、法式面包、吐司面包、蜂蜜面包、肉松面包、乳酪面包、軟面包、奶香面包、面包干、面包條、香蔥面包、老式面包、培根面包、椰子面包、夾餡面包、雜糧面包行業的活度檢測等質量檢驗中對水份活度檢測的需求，是目前面包加工企業中水分活度的選擇。

手撕面包快速水分活度儀的用法：

1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機

2、儀器出現"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進入測量界面

3、準備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里

4、然后用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里

5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試狀態

6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線

7、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定

8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值

9、然后打開測量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿，待下次測試使用

檢測手撕面包水分活度的意義：

Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲藏期穩定性也不同。通過水分活度測試，控制微生物的生長，計算手撕面包和手撕面包的保質期，已逐漸成為手撕面包，手撕面包，生物制品，糧食，手撕面包，手撕面包等行業中檢驗的重要指標。