深圳冠亞技術科技有限公司是中國一家科研型研發型機構，注冊資金伍仟萬，專業從事快速水分測定儀、水分活度儀、密度計的生產應用研究。針對食品加工企業在生產過程中，需要快速、準確的水分檢測需求，深圳冠亞推出了CS-001系列烘焙蛋糕水分快速測試儀，可以廣泛應用到可以檢測各種食品成品、乳制品、冷凍飲品、脫水蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果、可可制品、巧克力制品、糖果、糧食、焙烤食品、肉制品、水產品、蛋制品、甜味料、調味品、特殊營養食品、飲料類、酒類、果凍、茶葉、咖啡、膠原蛋白腸衣、油炸食品、膨化食品等行業水份檢測。

烘焙蛋糕水分快速測試儀使用注意事項；

1.在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風擺放。 　　

2.測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應盡量薄，利于水分蒸發。 

3.在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。 　　

4.由于該儀器稱重系統為精密設備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進行取，放稱量盤應輕取，輕放。 　　

5.測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手。托架在放入儀器中不應碰到稱重支架與稱量盤。 

6.測定后須待稱量盤冷卻后，再放入下一個試樣。 　　

7.每次測定前，儀器重量顯示必須為零。 　　

8.測定完成后，待稱量盤冷卻后再進行清理。 　　

9.每次測定間隔時間必須大于5分鐘